KlikMojok – Rumah Makan Gulapadi telah resmi membuka pintunya di jantung Kota Surabaya, membawa serta kelezatan cita rasa masakan rumahan khas Nusantara yang autentik. Kehadiran Gulapadi Surabaya ini menambah pilihan menarik bagi para pencinta kuliner di Jawa Timur.
Setelah sukses besar di beberapa kota seperti Garut, Tasikmalaya, dan Bandung, Gulapadi kini memperluas jangkauan bisnis kulinernya. Cabang di Surabaya ini merupakan yang keempat secara keseluruhan, dan menjadi yang pertama di wilayah Jawa Timur.
Berlokasi sangat strategis di Jalan Jawa Nomor 40–42, Gubeng, Surabaya, destinasi kuliner ini menyajikan konsep warung makan yang dirancang dengan kesan sederhana namun tetap ramah dan terbuka bagi semua lapisan masyarakat.
Aldo Jovian Hendrianto, selaku Direktur Utama Gulapadi Jatim Grup, menjelaskan visi di balik pembukaan cabang ini. Ia mengungkapkan bahwa pihaknya berkeinginan untuk menciptakan sebuah ruang di mana setiap pengunjung dapat merasa nyaman dan tidak canggung untuk datang dan menikmati suasana.
“Kami melihat animo luar biasa dari warga Surabaya, di mana tujuannya adalah membawa berkah, berbagi kebaikan, sekaligus membuka lapangan kerja,” ujar Aldo, menggarisbawahi komitmen sosial dari kehadiran Gulapadi.
Mengusung filosofi “tanpa sekat”, Gulapadi sengaja merancang interior ruang makan yang terasa hangat dan modern. Desain ini bertujuan agar tempat tersebut dapat dinikmati oleh beragam kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, para pekerja, hingga keluarga.
Gulapadi beroperasi setiap hari, buka mulai pukul 06.00 pagi hingga 23.00 malam WIB. Jam operasional yang panjang ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang mencari sarapan setelah berolahraga pagi, maupun sebagai tempat bersantap nyaman setelah menyelesaikan aktivitas kerja seharian.
Menariknya, meskipun acara grand opening resminya baru dijadwalkan pada tanggal 11 November 2026, Gulapadi telah lebih dulu membuka pintunya lebar-lebar untuk menyambut dan melayani kedatangan para pengunjung yang penasaran.
Untuk menjawab kebutuhan dan tren gaya hidup kaum urban saat ini, Gulapadi Surabaya menyediakan berbagai fasilitas penunjang yang terbilang lengkap. Fasilitas tersebut meliputi area indoor ber-AC yang nyaman dan bebas asap rokok, konsep yang sangat ramah untuk Work From Cafe (WFC), serta akses Wi-Fi gratis yang siap menunjang produktivitas.
Tidak hanya itu, sentuhan artistik yang mempercantik ruangan juga dihadirkan melalui pajangan foto-foto bertema Kota Surabaya. Elemen dekoratif ini tidak hanya menambah estetika, tetapi juga memberikan nuansa dan sentuhan kultural yang kental bagi setiap pengunjung.
Beralih ke aspek kuliner, Gulapadi secara konsisten menyuguhkan kelezatan hidangan khas Nusantara yang sudah sangat akrab dan dicintai oleh lidah masyarakat Indonesia, terutama warga Surabaya.
Aldo menegaskan komitmen Gulapadi dalam menyajikan makanan. Ia menyatakan bahwa seluruh hidangan disajikan dalam kondisi segar, artinya baru dimasak setelah pesanan diterima atau dikenal dengan istilah made to order. “Kami tidak punya satu menu signature khusus karena semuanya diunggulkan, mulai dari aneka nasi goreng, aneka ayam, hingga ragam olahan mi seperti mi dok-dok dan mi Aceh,” jelas Aldo, menunjukkan bahwa semua menu memiliki kualitas prima.
Ia juga menambahkan bahwa setiap menu yang disajikan telah melewati proses research and development (R&D) yang sangat matang. Hal ini dilakukan demi menjaga konsistensi rasa terbaik dan memastikan kepuasan pelanggan.
Salah satu daya tarik lainnya adalah rangkaian menu sarapan khas Gulapadi yang kini dapat dipesan kapan saja sepanjang hari, memberikan fleksibilitas bagi para pengunjung.
Tidak berhenti di situ, Gulapadi Surabaya juga menghadirkan sentuhan spesial berupa toko jajanan donat. Toko ini unik karena langsung terintegrasi dengan pabrik pembuat donat yang berada di bagian belakang area restoran.
Inovasi ini menjamin bahwa para tamu dapat menikmati kudapan donat dalam kondisi yang sangat segar, karena tidak perlu melalui jalur distribusi logistik yang panjang dan memakan waktu.
Meskipun menawarkan kualitas rasa premium serta kenyamanan layaknya kafe modern, Gulapadi tetap teguh pada komitmennya untuk menjaga keterjangkauan harga. Harga yang ditawarkan sangat ramah di kantong, cocok untuk pelajar, mahasiswa, hingga berbagai komunitas.
Berbagai ragam hidangan lezat yang tersedia di tempat ini dapat dinikmati dengan harga yang sangat bersaing, mulai dari Rp5.000 untuk camilan ringan hingga Rp17.000 untuk porsi makanan berat reguler.
Untuk lebih mengakomodasi beragam kebutuhan publik, Gulapadi Surabaya juga menyediakan berbagai layanan tambahan. Layanan tersebut mencakup reservasi, paket prasmanan, katering, bahkan ruang kolaborasi yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai kegiatan komunitas bersama keluarga atau orang-orang terkasih.
