KlikMojok – Hotel Wyndham Surabaya kini semakin memperkaya khazanah kuliner Kota Pahlawan dengan meluncurkan paket makan siang istimewa bertajuk Suroboyoan Business Lunch Buffet di Tangerine Restaurant. Program ini hadir untuk membawa kekayaan cita rasa otentik khas Surabaya ke pengalaman bersantap berstandar internasional, memikat perhatian para pencinta kuliner yang mencari hidangan lokal berkualitas.
Melalui sesi penayangan perdana, inisiatif kuliner ini memperkenalkan berbagai sajian tradisional yang telah diracik khusus. Resep-resep otentik digunakan untuk memastikan keaslian rasa, namun disajikan dalam presentasi berkelas bintang lima yang elegan.
General Manager Wyndham Surabaya, George Wenur, menyampaikan bahwa terobosan ini diciptakan untuk menonjolkan karakter rasa lokal Surabaya yang kuat. Ia menegaskan bahwa inovasi ini tidak sedikit pun mengurangi kenyamanan ruang bersantap yang ditawarkan hotel.
Dalam pernyataannya pada Sabtu (12/9/2026), George Wenur menjelaskan, “Jadi kami memberikan beragam sajian khas Surabaya diolah dengan tetap mempertahankan karakter rasa lokal, sekaligus dikemas dalam presentasi yang elegan.”
George Wenur juga berpendapat bahwa kuliner lokal merupakan salah satu elemen identitas terpenting bagi sebuah kota. Oleh karena itu, kekayaan kuliner ini patut diperkenalkan secara luas kepada masyarakat umum, tamu bisnis, maupun wisatawan mancanegara yang berkunjung.
“Kuliner merupakan bagian penting dari identitas sebuah kota. Melalui Suroboyoan Business Lunch Buffet, kami ingin membawa kekayaan rasa Surabaya ke pengalaman bersantap di hotel sekaligus memperkenalkannya kepada lebih banyak tamu dan wisatawan,” tuturnya lebih lanjut.
Para tamu yang datang dapat memanjakan lidah mereka dengan berbagai menu ikonis yang menggugah selera. Pilihan hidangan meliputi rujak cingur, penyetan iwak panggangan, gule kacang ijo, tahu campur, hingga sate kelopo yang terkenal.
Tidak hanya hidangan utama, deretan hidangan pencuci mulut khas Nusantara juga turut memeriahkan meja prasmanan. Mulai dari bubur madura yang manis hingga jajanan pasar tradisional seperti cenil, ketan bubuk, dan wingko babat, semuanya tersedia untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Melalui Suroboyoan Business Lunch Buffet, Wyndham Surabaya menunjukkan komitmennya untuk terus memperkaya lanskap destinasi kuliner Kota Surabaya. Hotel ini berupaya menyinergikan warisan cita rasa lokal yang kaya dengan standar hospitality kelas dunia, menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
